Премия Рунета-2020
Севастополь
+27°
Boom metrics

В Крыму поставят на поток выращивание устриц-гигантов

На полуострове активизируют работу устричного питомника
Для ценителей морских деликатесов это хорошая новость

Для ценителей морских деликатесов это хорошая новость

Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП

В районе Евпатории смогут выращивать порядка 700 тысяч гигантских устриц. Об этом рассказали в институте биологии южных морей имени Ковалевского РАН. Его представители исследуют кормовую базу, оптимизируют процесс выращивания «малышей» этих моллюсков.

«В рамках экспериментального питомника будут выращены личинки с дальнейшей пересадкой на морскую ферму на Донузлаве для доращивания, - уточнили ученые. - Техника выращивания молоди устриц в дальнейшем может применяться в промышленных условиях».

Напомним, что указанный питомник начал работать еще в прошлом году. Что касается общего производства крымских устриц, то объемы исчисляются уже миллионами экземпляров.

Подписывайтесь на нас в «Одноклассниках», «ВКонтакте» и Telegram – там самая оперативная информация!

Стали свидетелем происшествия или хотите сообщить об интересном событии? Пишите в наш чат-бот. Телефон редакции: +7 (978) 349-48-78.