Boom metrics
НовостиОбщество25 марта 2022 11:45

Севастопольские аквакультурщики планируют сами выращивать молодь моллюсков

Французские поставщики приостановили продажу сырья из-за санкций
Проект уже находится в работе, для него есть инвесторы.

Проект уже находится в работе, для него есть инвесторы.

Фото: Ирина Жибоедова. Перейти в Фотобанк КП

Сегодня перед рыбопромышленным комплексом Севастополя стоят новые задачи. Ужесточение санкций подталкивает аквакультурщиков менять прежний вектор развития и выходить на новый уровень. Ранее севастопольские предприниматели закупали молодь моллюсков, а потом уже доращивали их – так было проще и выгоднее. Разведение молоди моллюска требует особых условий и технологий. Проект уже находится в работе, для него есть инвесторы.

- Ввиду введения санкционного режима наши французские партнеры вынуждены были приостановить продажу молоди моллюсков. Это ставит перед севастопольскими аквакультурщиками задачу по интенсификации работы с Институтом биологии южных морей в части организации собственного селекционно-племенного центра, а также питомника молоди, – отметила вице-губернатор Мария Литовко.

Также вектор развития рыбопромышленности в Севастополе будет смещен в сторону стран, не поддерживающих санкции в отношении Крыма и Российской Федерации. Продукция рыбопромышленного кластера уже идет на экспорт в Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Казахстан и Киргизию.

Также перед рыбопромышленным комплексом и Институтом биологии южных морей ставится еще одна задача по импорту замещению. Необходимо наладить производство микроводорослей, биологически активных добавок, спирулины, Омега-3 жирных кислот.

Читайте в подробностях, как в Севастополе выращивают устрицы в статье:

Как в Севастополе выращивают устрицы со вкусом арбуза

Подписывайтесь на нас ВКонтакте, в Одноклассниках и Telegram – там самая оперативная информация!