В рамках проекта «Винный гид России» 2021 года названы лучшие напитки сферы игристых вин и шампанского. Об этом сообщили в Роскачестве.
Помимо экспертов данного ведомства, в исследовании принимали участие специалисты Минпромторга и Минсельхоза.
В числе самых качественных лучших игристых вин оказались произведенные в Краснодарском крае, Крыму и Севастополе. Средняя цена за единицу продукции не превысила 450 рублей.
Оценку выбранным образцам дала комиссия из 41 эксперта-дегустатора.
В топ-3 брютов, сделанных по классической технологии, вошли российское шампанское выдержанное брют белое «Новый Свет», брют розовое с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» выдержанное «Голубицкое эстейт. Спарклинг розе» и выдержанное брют с ЗГУ «Кубань» «Премиум Розовое» Victor Dravigny.
Лучшее полусладкое классическое игристое в рейтинге – вино игристое выдержанное полусладкое розовое «Новый Свет. Пино Фран».
Лучшим сладким игристым вином эксперты Роскачества признали Игристое вино сладкое розовое с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» выдержанное Tete de Cheval. Оно было единственным сладким вином среди исследованных игристых, произведенных по классическому методу.
Лучшее полусухое среди «классиков» – российское шампанское выдержанное полусухое белое «Новый Свет».
Среди игристых вин, сделанных по современному методу, лучшими стали образцы из Краснодарского края (Таманский полуостров и Новороссийск) и Крыма, а также Севастополя.
В топ-3 лучших белых брютов вошли игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое «Коллекция винодела», игристое вино с ЗГУ «Крым» брют белое выдержанное «Балаклава» и игристое вино брют белое с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» «Мускат Оттонель Фанагория».
Лучшим полусладким и сладким игристым, произведёнными методом Шарма, стали соответственно крымское Игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое «Балаклава Мускат» и ростовское Игристое вино с ЗГУ «Долина Дона» сладкое красное «Цимлянское».
Среди розовых «современных» игристых вин эксперты наиболее высоко оценили игристое вино с ЗГУ «Крым» брют розовое «Пино нуар Балаклава».
Напомним, что почти 85 процентов российских игристых вин соответствуют повышенным критериям Роскачества.
Подписывайтесь на нас в ВКонтакте, Одноклассниках и Instagram, там самая оперативная информация.
Стали свидетелем происшествия или хотите сообщить об интересном событии? Пишите на WhatsApp, Viber, Telegram +7 978 769-73-29, +7 983 453-42-00. Телефон редакции: (8692) 99-95-12.