Сладкий сезон: в Севастополе началась уборка урожая столовых сортов винограда

Виноград убирают вручную.

Фото: Виктория Орлова.

Севастопольские хозяйства начали сбор столового винограда. Благодаря государственной поддержке урожай обильный, свежей местной продукцией будут обеспечены горожане и гости города.

Одним из первых к сбору приступило экохозяйство «Родное». На десяти гектарах предприятия выращивают восемь элитных сортов, среди которых «ливия», «преображение» и «кишмиш лучистый». Сбор ведут исключительно вручную, в том числе чтобы сохранить природный восковой налет на ягодах: он защищает виноград от порчи и продлевает срок хранения.

- Когда вы видите блестящий, гладкий виноград, это первый признак того, что он несвежий либо его неправильно собирали. Мы же оставляем природную пыльцу на ягодах, благодаря чему они дольше хранятся и выглядят гораздо привлекательнее, – отметил руководитель экохозяйства «Родное» Олег Морозов.

Севастопольские предприятия планируют собрать более 400 тонн ягоды. Фото: sev.gov.ru

Всего в этом году пять севастопольских предприятий планируют собрать более 400 тонн столового винограда. Развитию отрасли способствует серьезная государственная поддержка: в 2026 году на эти цели выделено почти 600 миллионов рублей.

- Сельскохозяйственные предприятия могут возместить затраты на закладку новых виноградников, установку шпалер и уход за насаждениями. Причем столовые сорта винограда выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Департаментом разработана новая мера поддержки на строительство и модернизацию теплиц не только для овощей, но и для выращивания столового винограда. Такую господдержку в размере более 1 млн рублей уже получило одно хозяйство региона для выращивания столового винограда в Балаклавском районе, - рассказала начальник управления сельского хозяйства департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Наталья Матвеева.

Виноград убирают вручную.

Фото: Виктория Орлова.

В текущем году экохозяйство «Родное» уже получило более 2,6 миллиона рублей на уходные работы, что помогло предприятию своевременно закупить дизельное топливо и полноценно функционировать в условиях топливных ограничений.

Продукцию севастопольских виноградарских хозяйств можно приобрести на рынках города, а также в местных торговых сетях и Республике Крым. Помимо винограда, предприятие выращивает черешню, ежевику, фундук и семь сортов яблок.

Напомним, что масштабную поддержку столовому виноградарству регион оказывает по поручению губернатора Михаила Развожаева, которое поступило в прошлом году. Это позволяет не только стимулировать развитие сельского хозяйства, но и делать свежий качественный виноград доступным для местного рынка.

Подписывайтесь на нас в MAX, Telegram, «Одноклассниках» и «ВКонтакте» - там самая оперативная информация!

Стали свидетелем происшествия или хотите сообщить об интересном событии? Пишите в наш чат-бот. Телефон редакции: +7 (978) 349-48-78.