
В этом году китайский Новый год наступает 29 января. Как и у нас, в Китае Новый год - самый главный и любимый праздник. Отмечать его принято, собравшись вместе всей семьей. Отдыхают китайцы в новогодние каникулы две недели.
Жители Китая и России дружат и с удовольствием знакомятся с традициями и обычаями друг друга. Севастопольцы также активно налаживают связи с КНР. С читателями «Комсомолки» они поделились новогодними воспоминаниями, привезенными из Поднебесной. Какие-то традиции Китая им пришлись по душе, а что-то показалось непривычным для нашего менталитета.
Председатель Севастопольского центра развития русско-китайского сотрудничества, солистка Краснознаменного Черноморского ансамбля песни и пляски Татьяна Курапова объездила с гастролями почти весь Китай и не понаслышке знает, как отмечают там Новый год.

В откровенной беседе говорит, что ездить туда в это время года она не особо любит. И на это есть ряд причин. Во-первых, ехать в Китай в Новый год очень дорого. Билеты в это время взлетают в цене. Праздник семейный, и китайцы возвращаются домой со всех уголков планеты. Поэтому туристам на билеты в новогодний Китай придется раскошелиться.
Во-вторых, в новогодние праздники в Китае закрыты практически все заведения.
- Несколько дней после наступления Нового года улицы в Китае выглядят пустыми. На это время замирает любой вид сервиса, - рассказывает Татьяна.
Также не особо ей по душе китайская новогодняя традиция запускать разнообразные петарды и салюты.
- Ими отгоняют злых духов от каждого порога днем и ночью подряд в течение 15 суток. Пешеходные и проезжие части завалены мусором от петард. Воздух пропитан запахом гари, - говорит она.
Под Новый год улицы, деревья и площади в Китае украшают праздничной иллюминацией. Преобладает красный цвет.
- Красные украшения и одежда, красные подарочные коробки, красные петарды, красные денежные конверты - их дарят даже ребятишкам в детском саду, - продолжает рассказ Татьяна.
Вход в дом китайцы оклеивают парными надписями на красном фоне с пожеланием добра в следующем году.

Те магазины, которые работают, переполнены красными игрушками - символами нового года.
- Дома у меня собран почти весь игрушечный круг животных китайского календаря, - улыбается Татьяна.

В магазинах открываются отделы с красным бельем и носками для тех, кто родился в год этого животного по китайскому календарю.
- Считается, что такая одежда охраняет человека от негативной энергии, особенно активно влияющей на него в этот год, - поясняет Татьяна.
Деда Мороза в Китае заменяет мифическое чудовище Нянь.
- По одной из легенд, каждый год Нянь приходит в города и поселения, чтобы забирать запасы пищи и нападать на людей, особенно маленьких детей, - рассказывает руководитель школы китайского языка Марина Клюева.
Как гласят предания, однажды стало известно, что Нянь не переносит красного цвета и боится шума. Поэтому в Китае традиционно и отмечают Новый год шумными гуляниями и фейерверками.

Марина Клюева жила и училась в Китае четыре года. Ее первую китайскую учительницу звали Джан Ли Хон.
- Она знакомила нас, иностранных студентов, с особенностями китайской жизни - даже с теми, о которых не принято говорить, - рассказала Марина.
Под новый год экономика Китая стремительно набирает обороты. Все что-то покупают себе и друг другу - подарки, продукты на новогодний стол, наряды на праздник, петарды, билеты на транспорт.
- Эти две недели нужны китайцам, чтобы тратить деньги. В другое время они все время работают и тратить им их просто некогда, - отмечает Марина.
В Китае на Новый год в семьях принято собираться всем вместе. Старшее поколение там принято уважать и почитать, ну а бабушки и дедушки, как зачастую и у нас, не особо церемонятся и принимаются донимать молодежь расспросами о личной жизни, перспективах завести семью и детей.
- Некоторым китайцам приходится прибегать к услугам особых агентств, которые подбирают «женихов» и «невест». За определенную плату актеры играют нужную роль. Причем играют очень хорошо, чтобы убедить всех родственников, - улыбается Марина.
По ее данным, цены на пятидневную аренду женихов и невест колеблются в Китае от 50 до 1000 юаней.
- А юань сейчас около 12 рублей. Чем выше плата, тем лучше их образование, внешние данные и умение держать себя в обществе, - поясняет Марина.
Администратор языковой китайской школы Анна Жук говорит, что в Севастополе китайский Новый год не так широко отмечают, как, например, в больших городах России, где собираются крупные китайские общины.

- Мы в Севастополе для детей и подростков проводим тематические мероприятия. Например, вырезаем из бумаги символы Нового года, а также лепим китайские пельмени, поем песни и просто весело проводим время, - рассказала Анна.
Так, очень популярно в Китае во время празднования Нового года вырезать иероглиф «счастье».

- Этот иероглиф символизирует удачу и счастье, часто его можно увидеть на входе в дом, - говорит Анна.
Иногда этот иероглиф вешают вверх ногами. Это значит, что счастье уже пришло в дом.

За общим столом на Новый год в Китае обязательно едят пельмени.
- По форме они похожи на наши вареники. Чаще с мясной начинкой, но есть и с морепродуктами, и вегетарианские варианты - с кукурузой и зеленью. Эти пельмени-вареники являются символом удачи на Новый год, - рассказывает Марина Клюева.
Татьяне Кураповой нравятся китайские пельмени, особенно с креветками и кукурузой. Говорит, что они «легче» наших, поскольку в фарше пекинская капуста или зелень.

Анна Жук с учениками добавляли в начинку мелко рубленное мясо и пекинскую капусту. Последнюю предварительно хорошенько отжимали. Также в начинку клали имбирь, соевый и устричный соусы. А макали пельмени в соевый соус, немного разведенный с водой и кусочками чеснока.
- Пельмени на новогоднем столе в китайских семьях как у нас салат оливье. Это неотъемлемая часть праздника в Китае, - пояснила администратор китайской школы.
Раньше Татьяна Курапова с учениками в Севастополе на празднование китайского нового года собирались на домашний банкет или чаепитие, одеваясь в китайские костюмы. Бывало, организовывали познавательные мероприятия в Доме офицеров флота или других культурных центрах.
- А с появлением китайских ресторанчиков отдаем предпочтение им. В этом году, вероятно, отметим праздник в китайском ресторане и поддержим наших новых китайских друзей, - поделилась Татьяна.
Когда Марина Клюева вернулась в Россию, тоже стала устраивать китайский Новый год в Севастополе. Вместе с учениками они рисовали плакаты, отгадывали загадки о празднике и, конечно, ели китайские вкусности.

- Китайский Новый год - очень шумный и веселый праздник. Здорово, что сейчас его начинают отмечать и в нашей стране. Ведь это огромная часть китайской культуры, которая становится все интереснее русским людям, - говорит Марина.
Подписывайтесь на нас в «Одноклассниках», «ВКонтакте» и Telegram – там самая оперативная информация!
Стали свидетелем происшествия или хотите сообщить об интересном событии? Пишите в наш чат-бот. Телефон редакции: +7 (978) 349-48-78.