Обзор Севастопольского рынка овощей: что можно купить и по какой цене

В Севастополе можно купить овощи и фрукты на любой вкус

Фото: Ирина Жибоедова. Перейти в Фотобанк КП

В эпоху супермаркетов и доставки продуктов на дом рынок остается популярным и любимым многими местом для покупок. Мы отправились на рынок «Чайка», куда со всего города приезжают за фруктами и овощами местные жители и туристы.

Коронавирус овощам не помеха

На рынке как всегда многолюдно, так было и в период самоизоляции. Многие горожане тогда рынок предпочитали супермаркету – свежий воздух, места больше и товар никто руками не трогает.

По словам продавцов, особенных неудобств в связи с ограничительными мерами они не почувствовали. Разве что в первую неделю самоизоляции людей было немного меньше.

— С приходом лета появились туристы. Часто москвичи приходят – я их по говору сразу узнаю, – говорит Реваз. С прилавка возле грузовика он продает огурцы, помидоры, кабачки и много других овощей. — Из Краснодара раньше картошку возили – так машины спокойно пропускали через все блокпосты. А сейчас вообще проблем нет – все овощи крымские.

Поддержим местного производителя

Почти каждый покупатель интересуется: «А откуда картошечка? А огурец грунтовой?». Поэтому на ценниках продавцы сразу указывают «Джанкой, Верхнесадовое, Бахчисарай, Холмовка» и с гордостью заявляют: «Да, все наше, местное».

Цена картошки зависит от калибра

Фото: Ирина Жибоедова. Перейти в Фотобанк КП

Цены на овощи и фрукты, по сравнению с прошлым годом, почти не выросли. Ведь в основном они зависят от сезона и урожая.

— Огурцов сейчас много, вот по 35 рублей и продаем, дешевле чем год назад даже. А вот с клубникой по-другому. Все ждали, что она подешевеет до 80 рублей, но пошли дожди, много ягод пропало, цена и держится, – рассказываем Максим. Он торгует в одном из новых павильонов, которые на рынке недавно возвели.

Тех, кто сам выращивает овощи, на рынке почти нет – ведь всего не успеть. В основном, закупают у поставщиков. При этом продавцы стараются выбрать товар получше и за быстрыми деньгами не гонятся.

— Я вожу джанкойские помидоры. Они пока еще тепличные, но сладкие и спелые. Я мог бы купить из Краснодара партию по 70 рублей, продал бы по 85. Да, очередь бы выстроилась, но на следующий день никто из этих людей ко мне бы не пришел. Потому что помидоры красивые, но внутри еще зеленые, - говорит Максим. Продавцу важна репутация.

Из привозного товара – абхазские абрикосы, цитрусовые и красный болгарский перец.

— Турецкого на рынке почти ничего не найдете, кроме, может лимонов. И бананы из Эквадора через Турцию везут. Вот у абхазского абрикоса срок хранения 21 день, а у турецкого – 90. Представьте, как и чем надо фрукт обработать, чтобы он три месяца не портился, – рассказывает продавец.

Севастопольские покупатели предпочитают местные фрукты и овощи

Фото: Ирина Жибоедова. Перейти в Фотобанк КП

Покупать с умом

Александра ходит по рынку не торопясь, рассматривает фрукты, приценивается к бахчисарайской черешне.

— Продавец на рынке – как парикмахер – должен быть свой, проверенный. Он всегда подскажет, какой товар сегодня самый хороший, а что брать не стоит, - делится опытом женщина.

Помидоры, огурцы или ягоды перед покупкой стоит понюхать. Если аромат нравится – можно смело брать. А многие продавцы и попробовать дадут – чтобы наверняка определиться.

— Надо есть овощи по сезону и по месту жительства – они самые полезные, в них больше витаминов, - советует Александра.

С ней согласна и Евгения – частая покупательницы на рынке «Чайка». Фрукты она покупает только сезонные и местного происхождения. По ее словам, большинство крымчан поступает также.

— Самая вкусная клубника – это та, у которой не сильно красивый вид, Это значит, что она натуральная, с земли. А вот эта «красавица», ягодка-к-ягодке – тепличная или привозная, и возможно, чем-то обработана, – рассуждает Евгения. За заморскими фруктами она не гонится – это для экзотика для туристов. Ведь скоро местные вырастут – впереди все лето.

Сколько стоят овощи и фрукты:

Картофель – 30-40 рублей за кг

Морковь – 25-45 рублей за кг

Лук – 30-40 рублей за кг

Огурцы – 35-45 рублей за кг

Помидоры – 100-130 рублей за кг

Цветная капуста – 75-85 рублей за кг

Белокачанная капуста – 20 -25 рублей за кг

Редис – 150 рублей за кг

Свекла – 40 рублей за кг

Свежие кабачки – 45 рублей за кг

Баклажаны - 200 рублей за кг

Болгарский перец – 180 рублей за кг

Клубника – 230-260 рублей за кг

Черешня – 270-320 рублей за кг (в зависимости от сорта)

Абрикосы – 130-150 рублей за кг

Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук, салат, щавель) – 15-20 рублей за пучок

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Совсем обнаглели: в Севастополе продавцы на рынках выдают турецкую клубнику за крымскую

По цене 180-190 рублей за 1 кг жителям города-героя подсовывают «резиновую» ягоду (подробности)